期刊简介
本刊主要刊登有关国内外人体微生态学、动植物微生态学及分子水平的微生态学等各领域的基础研究、应用研究、发展动态、成果和技术方法，包括生态制品（人用、兽用、水产、环境等）的研究、正常微生物群与微环境的平衡关系以及微生态失调造成疾病的防治研究、实验室技术等，以及促进微生态学与生命科学各学科相关领域的学术交流。
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首页>中国微生态学杂志
- 杂志名称：中国微生态学杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 大连医科大学
- 国际刊号：1005-376X
- 国内刊号：21-1326/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会优秀期刊期刊收录：万方收录(中), 文摘杂志, Pж(AJ) 文摘杂志(俄), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, SA 科学文摘(英), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 哥白尼索引(波兰), 维普收录(中)
猪源屎肠球菌WEI-9的高密度培养
乔琳
关键词：屎肠球菌, 高密度发酵, 响应面分析法, 微生态制剂
摘要：目的 对分离自健康仔猪肠道的屎肠球菌(Enterococcus faecium)WEI-9的高密度发酵培养基进行响应面优化,为菌株WEI-9的工业化生产奠定基础.方法 首先采用单因素试验确定适高密度发酵培养基的碳源和氮源,随后采用Plackett-Burman设计筛选出影响菌株WEI-9发酵活菌数的显著因素,利用陡爬坡试验得出显著因素逼近大活菌数产量的响应区域,后应用Box-Behnken设计和响应面分析法确定显著影响因子的佳浓度.结果 优化后的适高密度发酵培养基成分和配比为:乳清粉21.34 g/L,蛋白胨21.94 g/L,NaAC·3H2O 5g/L,柠檬酸铵2g/L,K2HPO4·3H2O 2g/L,MgSO4·7H2O 0.2g/L,MnSO4·H2O 0.05 g/L,吐温-80 1 g/L,发酵液高活菌数达到1.6×109 CFU/mL,是相同条件下MRS培养基中活菌数的1.98倍.结论 本研究实现了猪源屎肠球菌(Enterococcusfaecium)WEI-9的高密度培养.
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