期刊简介
本刊主要刊登有关国内外人体微生态学、动植物微生态学及分子水平的微生态学等各领域的基础研究、应用研究、发展动态、成果和技术方法，包括生态制品（人用、兽用、水产、环境等）的研究、正常微生物群与微环境的平衡关系以及微生态失调造成疾病的防治研究、实验室技术等，以及促进微生态学与生命科学各学科相关领域的学术交流。
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首页>中国微生态学杂志
- 杂志名称：中国微生态学杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 大连医科大学
- 国际刊号：1005-376X
- 国内刊号：21-1326/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会优秀期刊期刊收录：万方收录(中), 文摘杂志, Pж(AJ) 文摘杂志(俄), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, SA 科学文摘(英), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 哥白尼索引(波兰), 维普收录(中)
乳酸杆菌体外对大肠埃希菌O-78拮抗作用试验
张辉华；曹永长；毕英佐；胡文锋；方祥
关键词：乳酸杆菌, 拮抗作用
摘要：目的:研究乳酸杆菌体外对大肠埃希菌O-78的拮抗作用.方法:将乳酸杆菌与大肠埃希菌O-78体外共培养观察拮抗情况及用电镜观察形态变化.结果:等量同时间接种,24 h内乳杆菌就将大肠埃希菌O-78全部抑杀;乳酸杆菌早24 h接种,4～8 h内将大肠埃希菌O-78全部抑杀;大肠埃希菌O-78早24 h接种,在12～24 h内全部被抑杀.电镜观察发现,经乳酸杆菌培养液处理,大肠埃希菌O-78细胞膜形态发生变化.结论:本试验中所用乳酸杆菌体外具有抑制杀死大肠埃希菌O-78的作用.
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