期刊简介
本刊主要刊登有关国内外人体微生态学、动植物微生态学及分子水平的微生态学等各领域的基础研究、应用研究、发展动态、成果和技术方法，包括生态制品（人用、兽用、水产、环境等）的研究、正常微生物群与微环境的平衡关系以及微生态失调造成疾病的防治研究、实验室技术等，以及促进微生态学与生命科学各学科相关领域的学术交流。
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首页>中国微生态学杂志
- 杂志名称：中国微生态学杂志
- 主管单位：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：中华预防医学会 大连医科大学
- 国际刊号：1005-376X
- 国内刊号：21-1326/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中华预防医学会优秀期刊期刊收录：万方收录(中), 文摘杂志, Pж(AJ) 文摘杂志(俄), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, SA 科学文摘(英), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 哥白尼索引(波兰), 维普收录(中)
鸡盲肠菌群的厌氧连续培养及培养物的生理生化特性
曹郁生；刘兰；洪亦武；黄筱萍
关键词：鸡盲肠菌群, 厌氧连续培养, 生理生化特性
摘要：目的对鸡盲肠菌群的厌氧连续培养方法及培养物的生理生化的特性进行初步研究.方法用鸡盲肠内容物接种连续培养装置,进行厌氧连续培养,稀释率为0.04h-1,运转7～10d后达到稳定状态.在稳定状态时,对培养系统中的菌群结构、pH、OD值以及挥发性脂肪酸(VFA)进行了分析.结果当该培养系统过到稳定状态时,培养物的pH、OD值,以及VFA的产量都达到了一个相对稳定的水平.结论有机酸中的丁酸、乙酸、丙酸等维持在一个较高的水平,这些有机酸对于动物的健康具有重要的意义.
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